Dia Mundial de la Población

Nuestro Planeta, Nuestro Mundo, Nuestra Casa

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El 11 de julio de 1987 se conmemoró el "Día de los 5 mil millones" en honor a la cifra que alcanzó la población mundial en ese momento. A partir de ello, en junio de 1989, el Consejo de Administración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) propuso el 11 de julio como "Día Mundial de la Población". La conmemoración de este simbólico día tiene como objetivo centrar la atención de los pueblos en la importancia de los problemas demográficos, en particular, en el contexto de los planes y programas de desarrollo. La necesidad de encontrar soluciones urgentes a dichos temas compromete a la humanidad a la reflexión en la propia comunidad, región, país y planeta, y a tomar decisiones personales que le den forma.

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Fuerte rechazo por la Ley de Inmigrantes en Italia

Fuerte rechazo del Vaticano a la ley contra los inmigrantes en Italia

Un alto funcionario de la Santa Sede afirmó que la aprobación de la nueva norma que hace de la inmigración un delito, significó un "día negro" para la historia de ese país.

Con dureza, el Vaticano salió hoy a criticar la nueva ley italiana sobre inmigraciónque convierte a los extranjeros sin papeles en delincuentes. La voz que cuestionó la aprobada iniciativa del premier Silvio Berlusconi fue la de monseñor Agostino Marchetto, de la oficina de la Santa Sede para inmigrantes y refugiados. "Fue un día negro para la historia" de Italia, expresó el funcionario.

Ayer, el parlamento italiano aprobó una ley que hace de la inmigración ilegal un delito. El proyecto ya había sido criticado por la oposición de centro izquierda y por grupos de defensa de los derechos humanos, entre ellos Amnistía Internacional. Sin embargo, avanzó entre los legisladores (157 a favor, 124 en contra, 3 abstenciones).

La ley dispone penas de cárcel para personas que alberguen a inmigrantes ilegales y aumenta el período de tiempo que los indocumentados pueden pasar detenidos mientras las autoridades intentan deportarlos. Además, el ingreso o estadía en Italia sin permiso se convierte en un delito sancionable con multas (hasta 10 mil euros). También permite la creación de patrullas de ciudadanos para acrecentar la seguridad en ciudades y poblaciones. La oposición considera que esa medida allana el camino para crear escuadrones parapoliciales.

Por último, los inmigrantes sin papeles no podrán acceder de ahora en más a los servicios públicos, sus hijos no podrán anotarse en escuelas y no podrán casarse. En tanto, una persona que alquile un departamento a un extranjero ilegal podrá ser castigado con 3 años de cárcel.

Gripe A

Preguntas y respuestas sobre la gripe porcina

Lavarse las manos varias veces al día es una de las primeras consignas contra el virus de la influenza A H1N1.

• Algunas respuestas sobre las características de la fiebre porcina y cómo afecta la vida diaria.
  
  CONTAGIO
  P: Es fácil contagiarse del virus?
  R: Se propaga con la misma facilidad que la gripe invernal habitual, que infecta a millones de personas cada año. Cálculos iniciales indican que entre 25 y 30% de los familiares se contagian cuando alguien la lleva a su casa.
  
  P: ¿Cuán peligrosa es?
  R: No se sabe. Carece de los rasgos genéticos que volvieron tan mortífera la pandemia de 1918 y no parece tan virulenta como la gripe aviar, estudiada por los científicos desde hace años. Si bien México reportó varias muertes, en Estados Unidos la infección es menos grave, hasta el punto de que la mayoría de los casos ni siquiera requirieron tratamiento médico, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC).
  
  P: ¿Existe inmunidad?
  R: Dado que es una mezcla inédita de virus porcinos, humanos y aviares, los CDC advierten que no es probable, pero es miembro de la familia de los virus H1N1, que circulan ampliamente. Según el especialista John Treanor, los nacidos antes de 1957 se vieron expuestos reiteradamente a los virus H1, por eso los expertos no opinan por ahora.
  
  P: ¿El virus responde al tratamiento?
  R: Sí, a los antivirales comunes Tamiflu y Relenza, que alivian los síntomas si se los toma en las primeras 24 horas después de sufrirlos.
  
  P: ¿Existe una vacuna para evitar esta nueva infección?
  R: No. Se intenta crear una, que estaría disponible hacia septiembre y se ofrecerá si las autoridades consideran que el virus sigue siendo una amenaza. Los fabricantes están preparando las vacunas habituales para la gripe invernal, que empezará a propagarse independientemente de la porcina.
  
  P: ¿Por qué dejaron de llamarla fiebre porcina?
  R: Porque podría inducir la idea errónea de que se contagia al comer cerdo. El contagio es de persona a persona. Las autoridades recomiendan llamarla Influenza A H1N1.
  
  HIGIENE
  P: Por qué es tan importante lavarse las manos?
  R: Los virus de la gripe se propagan por el aire, de manera que uno debe cubrirse la boca con un pañuelo o con el pliegue del codo cuando tose o estornuda, pero también si uno se toca la nariz o la boca con las manos. El virus puede sobrevivir durante varias horas en pasamanos y picaportes, o transmitirse mediante un beso o apretón de manos.
  
  P: Son más eficaces los geles antisépticos?
  R: No, son apenas una alternativa, según el doctor Richard Besser, jefe interino del CDC. Lo importante es lavarse las manos el tiempo suficiente para quitarse los microbios.
  
  P: ¿Cuánto tiempo debo permanecer en casa si me enfermo de gripe?
  R: Llame al médico inmediatamente, sobre todo si sufre de males crónicos como el asma, que facilitan la infección, pero aparte de salir en busca de tratamiento, quédese en casa siete días o un día más después que desaparezcan los síntomas. Los CDC dicen que los familiares también deberían permanecer en casa o reducir el contacto con los demás hasta que pase el período de incubación.
  
  P: ¿Se contagian las mascotas?
  R: Según Besser, no hay pruebas de que esta gripe afecte a otros seres aparte de los seres humanos.
  
  P: ¿Puede propagarse a través de frutas y verduras importadas de México?
  R: No, es casi imposible

- ABR. 30, 2009 - Foto - Internacional - EL UNIVERSO

JuevesNo. El virus no se propaga a través de los alimentos, incluido el cerdo.

Pueblos de América

Los perfiles de la democracia anómica en América Latina

Escrito por Franco Gamboa Rocabado

25-05-2009

En la mayoría de los países de América Latina, los sistemas democráticos, que tienen por lo menos veinte años de vida, empezaron a mostrar señales de agotamiento y profundas contradicciones; por lo tanto, las discusiones teóricas sobre la “consolidación de la democracia” en el continente han perdido relevancia. Casi todas las democracias, e inclusive el único gobierno totalitario del Caribe como el socialismo cubano, destacan una característica especial: la erupción incontrolable de conflictos latentes y manifiestos que destruyen progresivamente las instituciones y el orden político. Si se analizan las guerras civiles en Haití y Colombia, la violencia y el caos político presentan un escenario que debilitó las estructuras estatales y la democracia como fin último en la búsqueda de una sociedad tolerante con gobiernos estables. Ecuador, Venezuela, Perú y sobre todo Bolivia, son países demasiado divididos donde los partidos políticos no logran reconducir la toma de decisiones, sino que confrontan un desprestigio que ocasionó la caída de varios gobiernos elegidos democráticamente; por otra parte, los caudillos que súbitamente aparecen para compensar el déficit de legitimidad del sistema de partidos tradicional, tienen serias dificultades para tomar decisiones políticas que sean respetadas por diferentes grupos porque sus iniciativas e intereses obedecen más a metas de corto plazo, sin mostrar una voluntad para asumir la consolidación de capacidades estatales en la negociación y el aprovechamiento de experiencias exitosas en la implementación de políticas públicas, junto con criterios de equidad y visiones duraderas de largo aliento. El Estado y la sociedades latinoamericanas ingresaron en la oscura dinámica de la “anomia”; es decir, un ritmo donde cualquier ciudadano se acostumbró a vivir al borde del riesgo, la incertidumbre y la corrupción cotidiana, aceptando como normal la violación de derechos humanos, los abusos del poder y las tenebrosas explosiones de autoritarismo desde la sociedad civil por medio de sangrientos linchamientos, ajusticiamientos ilegales que cometen las instituciones policiales como en las favelas de Brasil, los barrios marginales de Argentina, y el narcotráfico que penetró profundamente en el sistema político mexicano. Estos problemas tienen raíces estructurales que se remontan directamente a las contradicciones de las estructuras sociales donde la inseguridad institucional del sistema político, la dinámica inestable de la democracia, la gigantesca desigualdad en la concentración de la riqueza, la pobreza y las crisis económicas cíclicas, tienen consecuencias que promueven todo tipo de confrontación, arbitrariedad en la interpretación del derecho y descomposición de los Poderes Judiciales y los Parlamentos, que sencillamente no pueden resolver el núcleo de los problemas más importantes como la eficacia para incentivar una institucionalidad duradera. En un ambiente donde hay diferentes sectores divididos dispuestos a la eliminación directa de los enemigos, cada actor tratará constantemente de afirmar su propia posición intentando convencer a los miembros de otros sectores de que sus acciones son legítimas. Por otra parte, los líderes de los grupos que se sienten perjudicados, como una gran mayoría de grupos urbanos marginales e indígenas, negarán aquella pretensión de legitimidad; en este caso, es importante el fortalecimiento de una autoridad nacional plenamente reconocida: el Estado latinoamericano, en calidad de ente rector para la gestión exitosa de los conflictos públicos, de lo contrario se corre el riesgo de caer en peligrosas situaciones de “anomia social y política”. La disgregación de las instituciones en América Latina está conduciendo a la naturalización del caos y a la aceptación de situaciones extremas. La anomia significa, por lo tanto, estar ante un peligro permanente, sufrir una sensación de desconcierto y desorientación ante una multiplicidad de normas opuestas y contradictorias donde cualquier grupo o institución puede reaccionar de manera inesperada afectando los intereses colectivos y dañando seriamente a otros grupos; de esta forma se generan las mejores condiciones para el estallido de la violencia por desesperación, oportunismo o supervivencia. El Estado es una autoridad despreciada por gran parte de la población, primero porque los pobres no reciben la protección esperada, y segundo porque las élites y los aprovechadores del poder, han manipulado las estructuras estatales hasta destruir las orientaciones más mínimas. La “dispersión” de las normas y el enfrentamiento entre diferentes actores social-corporativos e institucionales que se mueven en los diferentes sistemas democráticos, muestran un molde institucional donde es fundamental reconocer la necesidad de coordinar e integrar de manera armónica diferentes regulaciones, leyes y capacidades gerenciales para reducir la dispersión y aquellas visiones parcializadas que son particularmente negativas, inclusive con la ejecución de varias reformas constitucionales que habiéndose promulgado, representan cambios escuálidos porque los partidos de izquierda y derecha han aprendido a sacar ventajas electorales del desorden. Todos exageran las crisis, exacerban los conflictos por un frío cálculo, terminando por adorar la democracia anómica.

Pueblos de América

Delegación mapuche viaja hoy a la IV Cumbre Indígena en Perú

En Puno, a orillas del lago Titicaca, se reunirán delegaciones de pueblos originarios desde Canadá hasta Chile para debatir temas como territorialidad, plurinacionalidad, autogobierno, buen vivir y derechos indígenas. Evento continental reunirá aproximadamente a 6.000 participantes. Delegación mapuche del sur partirá hoy lunes desde Temuko...

FUENTE: Azkintuwe

Ngulumapu - Más de 80 personas de diversas organizaciones indígenas de Chile viajarán a Perú a participar en la IV Cumbre de Pueblos y Nacionalidades Indígenas de Abya Yala, que se realizará desde el 27 al 31 de mayo del 2009. En Puno, a orillas del lago Titicaca, se reunirán delegaciones de pueblos originarios desde Canadá hasta la Patagonia, ello para debatir sobre temas como territorialidad, plurinacionalidad, autogobierno, buen vivir y derechos indígenas.

Además de la IV Cumbre se realizará entre esos días en Puno dos importantes eventos: la Primera Cumbre Continental de Mujeres Indígenas y el Segundo Encuentro de Niñez y Juventud Indígena; por lo que la expectativa crece entre los miles de delegados que esperan debatir la necesidad de establecer nuevos espacios de diálogo, la criminalización de la protesta de los pueblos en América Latina, la agenda de la mujer indígena y el derecho al territorio.

La Asociación Identidad Territorial Lafkenche (ITL), que integra la Coordinadora Andina de Organizaciones Indígenas (CAOI), responsable de la Cumbre, estará representada por una numerosa delegación de personas que desde las comunidades y territorios asistirán. Junto a esta delegación, viajarán también corresponsales y reporteros de medios de comunicación mapuche como Radio Wallón, Periódico Azkintuwe y Mapuexpress, que cubrirán en el altiplano peruano el evento continental.

Para el encargado de comunicaciones de ITL, Miguel Cheuqueman, este viaje “se enmarca en un proceso político de retroalimentación de experiencias y viene a concretar los esfuerzos para conocer las luchas de nuestros hermanos y organizaciones, y así generar estándares de defensa de derechos humanos”. Asimismo, recordó que se pretende mostrar el trabajo realizado por los lafkenches de recuperar su territorio ancestral, a través de la experiencia de la ley que crea el Espacio Costero Marino de los Pueblos Originarios, y sus propuestas políticas de trabajo".

Además, se espera dar a conocer la discriminación, militarización y persecución que sufren los pueblos indígenas en Chile y en particular el Pueblo Mapuche, según señaló. Cheuqueman recordó que las delegación que viajará desde Chile a Perú está integrada por personas originarias los pueblos mapuche, quechua, aymara likan antai y rapa nui, los quienes que además se reunieron en Temuko los días 24 y 25 de abril en una Pre Cumbre, en la cual se trabajo en desarrollar los temas y propuestas para compartir en la IV Cumbre de Puno.

Estados plurinacionales

La IV Cumbre tiene el eslogan: “¡Por estados plurinacionales y bien vivir!” y según el Coordinador General de la CAOI y miembro de la Comisión Organizadora, Miguel Palacín, “ahora está en nuestras manos hacer que la IV Cumbre Continental de Pueblos y Nacionalidades Indígenas del Abya Yala sea en la práctica un paso decisivo para la consolidación de nuestra articulación continental; y para que nuestra visibilización se transforme en incidencia efectiva para el pleno ejercicio de nuestra identidad y nuestros derechos”.

Hugo Llano, coordinador regional de la IV Cumbre y miembro de la Coordinadora Comunitaria de Naciones Quechua Aymara (CONQA), afirmó que las instituciones locales, partiendo del municipio, la municipalidad, el sector salud, el ámbito educacional, el ejército y otros estarán apoyando de manera decidida la Cumbre. Shirley Pérez Cano, secretaria de la CAOI, por su parte, calculó que este evento reunirá aproximadamente 6.000 participantes. Asimismo, destacó Pérez Cano el arribo de delegaciones provenientes desde África (Quilobombola) con 32 participantes, Asia (Pueblo Sami) con 80 asistentes y Europa (Naciones sin Estado, entre ellos delegados del País Vasco y de Catalunya) con un centenar de delegados.

Además de las delegaciones de pueblos indígenas, la ciudad de Puno será visitada por organizaciones de los Estados como la Organización de Naciones Unidas (ONU), Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de los Estados Americanos (OEA), así como también por cadenas internacionales de comunicación. Hay que destacar que varias delegaciones indígenas, entre las que destaca precisamente la mapuche, están reclamando en sus países el reconocimiento del derecho a la autodeterminación que les corresponde en su calidad de pueblos, según la Carta de Naciones Unidas.

Con la adopción de la Declaración de los Derechos de los Pueblos Indígenas por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 13 de septiembre de 2007 la comunidad internacional ha reconocido expresamente el carácter de pueblos de los indígenas, como ya lo afirmara hace años el relator especial de Naciones Unidas, Miguel Alfonso Martínez, quien en su estudio encargado por la ONU sostuvo que “no he podido hallar argumento jurídico suficiente para que pueda defenderse la idea de que los indígenas han perdido su personalidad internacional como naciones o pueblos”.

Si bien la amplitud de la autonomía y beneficios reclamados varían entre los distintos sectores indígenas y sus países, muchas de las organizaciones que la reclaman la relacionan y exigen de la misma forma que la “autonomía territorial y política” conquistada por el pueblo Inuit en Groenlandia; como los regímenes autonómicos existentes al interior del Estado español y que benefician a Naciones sin Estado (Euskadi, Galiza y Catalunya); o bien como los beneficios obtenidos por los pueblos indígenas de Bolivia a partir de la elección del primer presidente aymara en ese país, Evo Morales.

Calentamiento global y sus consecuencias

¿QUÉ ES EL CALENTAMIENTO GLOBAL?

El dióxido de carbono y otros gases calientan la superficie del planeta naturalmente por la captura de calor solar en la atmósfera. Esto es bueno porque mantiene nuestro planeta habitable. Sin embargo, por la quema de combustibles fósiles como el carbón, el gas y el petróleo y el desmonte que han aumentado drásticamente la cantidad de dióxido de carbono en la atmósfera de la Tierra y las temperaturas van en aumento.

La gran mayoría de científicos coinciden en que el calentamiento global es real, ya está ocurriendo y que es el resultado de nuestras actividades y no un suceso natural.

¹ Las pruebas son abrumadoras e innegables.

Los glaciares se están derritiendo, las plantas y los animales están siendo forzados a abandonar su hábitat, y el número de tormentas severas y sequías cada vez más.

	2 El número de la categoría 4 y 5 de los huracanes casi se ha duplicado en los últimos 30 años. 2
	3 La malaria se ha extendido a altitudes más altas en lugares como los Andes colombianos, 7.000 metros sobre el nivel del mar 3.
	4 El flujo de hielo de los glaciares en Groenlandia se ha más que duplicado durante el último decenio. 4
	5 Al menos 279 especies de plantas y animales ya están respondiendo al calentamiento global, moviéndose más cerca de los polos. 5

Si el calentamiento continúa, podemos esperar consecuencias catastróficas.

	6 Las muertes por el calentamiento global se duplicará en sólo 25 años - a 300.000 personas al año. 6
	7 Global del nivel del mar podría aumentar en más de un 20 pies con la pérdida de la plataforma de hielo en Groenlandia y la Antártida, devastando las áreas costeras de todo el mundo. 7
	. Las olas de calor serán más frecuentes y más intensas.
	Sequías e incendios forestales ocurrirán más a menudo.
	. 8 El Océano Ártico podría estar libre de hielo en el verano de 2050. 8
	9 Más de un millón de especies en todo el mundo puede ser impulsado a la extinción en 2050. 9

No cabe duda de que podemos resolver este problema. De hecho, tenemos la obligación moral de hacerlo. Pequeños cambios en su rutina diaria puede sumar a las grandes diferencias en la ayuda para detener el calentamiento global. El tiempo que se reúnan para resolver este problema es ahora -

¹ Según el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), esta era de calentamiento global "no es probable que sea totalmente de origen natural" y "las pruebas sugieren una influencia humana discernible del clima mundial."
² El aumento de la destructividad de los ciclones tropicales en los últimos 30 años. Nature 436: 686-688. Naturaleza 436: 686-688.
³ Organización Mundial de la Salud
⁴ Placa de hielo de Groenlandia: Aumento de la costa adelgazamiento. Geophysical Research
⁵ Naturaleza.
⁶ Organización Mundial de la Salud
⁷ Washington Post, "Debate sobre Cambios Climáticos irreparable a la Cuestión de Cambio", Julieta Eilperin, 29 de enero de 2006, página A1.
. ⁸ Evaluación del Impacto Climático en el Ártico. 2004. 2004. Impacts of a Warming Arctic. Efectos de un calentamiento del Ártico. Cambridge, UK: Cambridge University Press. Cambridge, Reino Unido: Cambridge University Press. Also quoted in Time Magazine, Vicious Cycles, Missy Adams, March 26, 2006. También citado en la revista Time, Vicious Cycles, Missy Adams, 26 de marzo de 2006.
⁹ la revista Time, la Sensación de calor, David Bjerklie, 26 de marzo de 2006.

Ecología

Bolsas de plástico: la maravilla que devino pesadilla. Al ladrón grita el ladrón
Por Luis E. Sabini Fernández

Esto empezó hace medio siglo. Y desde hace varias décadas se empezaron a observar las secuelas de la invasión de termoplásticos al ambiente. Ya en la década de los ’70 Jacques-Yves Cousteau denunciaba que las pobres tortugas marinas confundían las bolsas flotantes con medusas y se las manducaban; una atroz forma de muerte de animales que habían sido alcanzados por la “civilización”.

Es una vieja técnica.

El tipo se ha salido con la suya, en realidad con la ajena: ha robado una buena billetera y ha salido a escape. Es un hombre corriendo por la calle. Pero segundos después escucha los gritos de quienes han salido tras él: -¡agarrenlo!

Es un instante. Él también empieza a gritar: ¡agarrenlo!, y sigue raudo corriendo. Algunos más veloces ya están a la par, todos gritan algo ante lo cual los demás transeúntes no saben qué hacer. Es que al haberse sumado el ladrón al coro, la demanda ha devenido insensata.

La empresa de supermercados Disco se ha sumado a la campaña contra las bolsas de polietileno y el desastre ambiental que han provocado. Las bolsas de plástico, empero, no se hacen, ni se distribuyen, ni se esparcen solas. Hay algunas empresas que han contribuido particularmente. En realidad, los supermercados fueron invadiendo nuestras sociedades brindándole a la gente el protagonismo en la compra. Y en verdad, frente a la corruptela del comercio minorista, donde no se podía elegir y donde el comerciante era el que elegía cuando y a quién “le metía el perro”, la opción ofrecida resultó tentadora. Nadie pensó entonces en el consumismo galopante, el despilfarro, en la construcción de una sociedad del desperdicio. Para afianzar esa “nueva cultura”, del autoconsumo, los supermercados se valieron de la góndola al alcance del cliente y la bolsa de plástico a la salida. Expresión de libertad y comodidad, sabiamente confundidas.

Esto empezó hace medio siglo. Y desde hace varias décadas se empezaron a observar las secuelas de la invasión de termoplásticos al ambiente. Ya en la década de los ’70 Jacques-Yves Cousteau denunciaba que las pobres tortugas marinas confundían las bolsas flotantes con medusas y se las manducaban; una atroz forma de muerte de animales que habían sido alcanzados por la “civilización”.

¿Cómo llegaban a la superficie marítima bolsas de supermercado o “de plástico”, términos casi equivalentes? Las bolsas de plástico son relativamente resistentes. Flotaban. La gente las tiraba o las dejaba en las más diversas situaciones. Desde el momento en que empezaron a abundar las bolsas, es decir desde el momento en que los supermercados, como Disco, empezaron a “regalarlas” (cobrándolas con exceso sin duda en los precios), desde el momento en que el mercado, cada vez más mundial, tenía tal mercancía como bien abundante y no (como el resto) escaso, las bolsas “de supermercado” empezaron a estar en todas partes, y a sobrar en todas partes. Quien más quien menos, debe haber sido alguna vez “millonario” en bolsas de plástico. Así llegaban –como desperdicio que uno se saca de encima porque sabe que hay “de más”– a los campos, a los ríos, a los mares.

¿Que los termoplásticos son tóxicos? Se sabe también desde hace tiempo. Hay investigaciones escalofriantes sobre la “migración” de partículas plásticas a los alimentos. Pero al mundo empresario le importaba otra cosa. Y la gente prefería, inducida, otra esdrújula en lugar de tóxica. ¡Son tan cómodas! Y los supermercados estuvieron a la vanguardia planetaria en promover esa forma de comportamiento. Miope y suicida, pero exitosa, sobre todo si todo el ensamble social “lo necesita”. Uno no va a hacer las compras al “súper” tranquilo desde su casa, como la abuela que llevaba su bolsa de tela o su “chismosa” de hilo al almacén. Uno sale apurado, más bien apurada, del laburo y pasa por el súper para comprar lo necesario para zafar esa noche y en todo caso, proveerse de la leche del desayuno. Y bendice que el bueno del comerciante le brinde una bolsa, sin cargo, para llevarse sus provisiones. Aunque cada vez sepa menos lo que se lleva adentro de esa bolsa… la leche del súper ya no se corta, como hace un tiempo que “daba” para hacer requesón; ahora se pudre, vaya a saber qué le ponen adentro. Algo para que dure quince días y no un par de jornadas en frío, como la pasteurizada que venía en envase de vidrio. Pero claro, aquella era leche líquida “todo el tiempo”, y ésta salió líquida de la vaca, se hizo polvo en la “lechería”, se transportó y volvió a hacerse líquida con agua, supongamos que desclorada porque sabor a cloro no tiene… uno lleva un “tetra” de salsa que curiosamente el supermercado abarrota en el patio del fondo del local al sol en pleno verano y uno lo “abre” y está perfecto. Aquí la pregunta es: ¿qué conservadores puede tener para soportar el mediotiempo entre su elaboración y su consumo?; uno lleva una montaña de golosinas “para los nenes” (de 4 a 40 años), cada más chocolatadas… todas lucen una tentadora cubierta marrón y la etiqueta dice “chocolate”, sólo que se trata de soja coloreada. Con un agravante: se trata de un componente de la soja, su materia grasa, conservada mediante hidrogenación, método tóxico si los hay, descubierto en Alemania en 1915 e implantado en todas las industrias alimentarias del mundo occidental (y al día de hoy, globalización mediante) del mundo entero, por su comodidad: la grasa hidrogenada no se pone rancia. Triunfo de la tecnología nuestra. Se “pone” apenas cancerígena. Pero eso se “ve” menos, es un proceso a largo plazo y por lo tanto menos asociable con la hidrogenación. Lo rancio se percibe, en cambio, de inmediato... uno agrega ahora en la bolsa pastas rellenas o comidas procesadas que presentan en la etiqueta las variaciones más tentadoras: crema a la Stroganoff, sorrentinos de “jamón y pollo”, “salsa lista” cazadora o scarparo, aunque la realidad del relleno –la verdad de la milanesa– resulte soja con aditivos saborizantes… uno agrega “saborizadores tipo criollo”, donde “tipo” lo dice todo. Porque estas empresas no mienten. Sólo que no dicen la verdad.

No imaginábamos al adoptar el sistema de supermercados, autoservicio y consumo irrestricto que se nos venía todo esto encima. En realidad ni siquiera nos dábamos cuenta que ni adoptábamos ese sistema, que en realidad éramos adoptados por él. Y que el sistema del capitalismo hipermoderno “gastaba” tanto en honor del consumidor porque pagaba por el petróleo una bagatela. El petróleo estuvo congelado desde fines de la segunda guerra mundial hasta 1973. “Los treinta gloriosos años” de tanto economista liberal o progresista. Seguramente muy pocos gloriosos para los obreros extractores del “oro negro” en Nigeria, el Cáucaso, Irak o Ecuador…

Ese fue el período de la expansión incontenible del consumismo que nos ofrecía un futuro donde ya no habría muertes de viajantes.

Ahora ya estamos dentro de aquel futuro promisorio que nos vendieran las empresas de la modernización hace medio siglo, a través de Hollywood, Selecciones del Reader’s Digest, Life y el mundo empresario en general y los supermercados en particular.

Y lo que vemos es la contaminación. La contaminación planetaria. Con las bolsas blancas de plásticos como emblema en campos y mares. Con los basurales incontenibles alrededor de toda ciudad. Con la fumigación generalizada para eliminar los competidores del hombre en la apropiación de las cosechas. Fumigación que elimina, de paso, la salud. Alcanzando a lo que los técnicos llaman “insectos no blanco”, seres vivos “no blanco”. A los que no se quiere matar, pero igualmente se los mata en la guerra declarada (y auspiciada) por los laboratorios biocidas. Lo que resultan “daños colaterales”: libélulas, gusanos, ciempiés, abejas, mariposas, pájaros, niños, peces, batracios, perros, humanos adultos, preferentemente trabajadores rurales… La contaminación “coagula” en enfermedades con las más diversas manifestaciones; alergias, alteraciones de la piel, mutaciones, destrucción en genitales, cánceres, malformaciones congénitas.

Y bien. La situación se ha vuelto inocultable. Y es tan fuerte el impacto que hasta sus principales beneficiarios ya no pueden escamotear la cuestión devenida problema. Desde hace años, diversas cadenas de supermercado en el Primer Mundo, pero también entre nosotros, no entregan gratis las bolsas de plástico. Con lo cual, sus compradores rápidamente se han habituado a llevar bolsas propias o pagar por ellas. Otros han ofrecido bolsas de papel, que mantiene el estilo de “la abundancia”, con lo cual no encaramos el problema de que la humanidad vive “por encima de sus propios recursos”, pero al menos no tiene, el papel, la toxicidad del plástico.

Pero entonces sale Disco a gritar ¡al ladrón! Y lo hace dictando cátedra. Explicando en una “campaña concientizadora” que “las bolsas [de plástico] están destruyendo el medio ambiente”. Algo “realmente preocupante”. En un folletito sostiene que “hay más de cinco mil millones de bolsas dando vueltas” por la Argentina, en mares, costas, desagües y drenajes.

Nos informa además de algo verdadero: que se recicla menos del 1% del volumen producido. Sabíamos que a mediados de los ’90 en EE.UU. se reciclaba el 1,5 % de los termoplásticos producidos. Y entonces nos explicaba el bueno de Federico Zorraquin, director de alguna empresa plástica o petroquímica argentina y presidente de Plastivida (sic), una organización fundada por la industria plástica “sin fines de lucro” (sic, sic), que como medida efectiva de reciclado era absolutamente insuficiente pero que en términos de relaciones públicas era en cambio muy eficiente.

Hemos llegado así a un nuevo problema: la petroquímica tuvo “su agosto” entre 1945 y 1973 con una cotización del petróleo adaptada a las necesidades de una industria en expansión y no a las necesidades planetarias o de los países y regiones “sangrados” por su extracción.

Pero la cotización del petróleo fue cambiando. Primero por la OPEP que en 1973 y en 1979 la multiplica generando el sobrante financiero de los petrodólares (que están en el origen del fenómeno de la deuda externa de los países periféricos o empobrecidos). Luego por la perspectiva de escasez, que lo ha hecho una materia prima aun más costosa. Y sin embargo, la petroquímica, ya establecida, no ha cambiado su modalidad. El mundo siguió “nutrido” o mejor dicho invadido de bolsas, envases, envoltorios, packaging, como antes, con el petróleo barato. El nuevo estilo se había convertido en “cultura”.

Hoy, se nos ha hecho muy difícil combatir o enfrentar la plétora plástica que nos cubre cada día y que nos contamina silenciosamente. Sus manifestaciones más ostensibles, como el desparramo planetario de “bolsas de super”, se ha hecho demasiado ostensible, gravoso hasta para “el sistema”.

Es interesante ver cómo quienes hacen esta campaña ni siquiera muestran su propio papel en ese desarrollo. Ni el menor atisbo autocrítico. Lo cual no es de sorprender: si siempre nos han dado lo mejor es porque son los mejores. Y los mejores ¿pueden equivocarse? www.ecoportal.net

Luis E. Sabini Fernández Docente del área de Ecología de la Cátedra Libre de Derechos Humanos de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA, periodista y editor de la revista futuros.